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/ Even when we wish to eat a bit more healthy in january, we maintain our pancake sundays…

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🇬🇧/🇩🇪 Even when we wish to eat a bit more healthy in january, we maintain our pancake sundays. So going vegan, doesn´t imply that you must skip these sundays🥞🤩

Auch wenn wir im Januar versuchen uns wieder bewusster zu ernähren – der Pfannkuchensonntag bleibt 🥞🤩Wir möchten euch so auch zeigen, dass man mit einer veganen Ernährung nicht auf Pancakes verzichten muss. Sie sind tremendous fluffig und unglaublich lecker.

📝Elements for 8-10 small pancakes
200g flour
200ml almond drink
1 tbsp apple cider vingar
1,5 sachet baking powder (21g)
80-100ml glowing water
2-Three tbsp sugar
pinch of salt
some vegan butter (optinonal for frying)

➡️Whisk all elements collectively till you a runny properly mixed dough.
➡️Fry 1 soup ladle for 1 pancake, from both sides 3-Four min at medium warmth.

📝Zutaten für 8-10 kleine Pfannkuchen:
200g Mehl
200g Mandeldrink
1 EL Apfelessig
1,5 Päckchen Backpulver
80-100 Sprudelwasser
2-Three EL Zucker
Prise Salz
bisschen vegane Butter (optionally available zum Braten)

➡️Rühre alle Zutaten zusammen bis du einen etwas flüssigeren Teig bekommst.
➡️Wir nehmen immer eine Suppenkelle für einen Pfannkuchen.
➡️Brate jeden Pfannkuchen von jeder Seite ca. 3-Four Minuten bei mittlerer Hitze an.

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