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Have you ever seen our reel a few vegan gravy? That is the right mixture: Ger…

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Have you ever seen our reel a few vegan gravy? ☺️That is the right mixture: German Spätzle with roasted mushrooms and gravy. 🤩And lets be trustworthy, don´t all of us need one thing hearty on a plate when is wet outdoors?

Pilzpfanne mit Spätzle sind in dieser Jahrezeit einfach ein Should-have 🤩Diese lässt sich auch tremendous mit unsererer veganen Bratensoße kombinieren. Und sind wir mal ehrlich so was deftiges schmeckt einfach am besten, mit warmen Kuschelsocken und Regenwetter.

📝Components for two:
200ml of a vegan gravy
250g mushrooms (chopped)
1 onion
1 tbsp vegan butter
200g spätzle flour
200g semplina
500ml oatmilk
1 tsp salt
1 tbsp starch
2 tsp carob gum

➡️Combine for the spätzle the flour, semolina, salt, starch and carob gum collectively. Add the liquid little by little till you get a viscous dough. Possibly it’s worthwhile to add extra liquid. ➡️You then cook dinner the dough in salt water. To take action it´s typical to us a spaetzler ricer however as we aren’t good in german kitchen tools we used a colader with greater holes than a siever.
➡️We positioned the colader over a pot with simmering salt water and pressed the dough via the holes within the water. It labored. And to all south germans we’re sorry however you bought to do what you bought do do if you find yourself graving spaetzle.
➡️The spaetzle are carried out after they swim on the floor.
➡️Roast the mushrooms and the onion with butter. Add spaetzle, gravy and mushrooms collectively and revel in💚

📝DEUTSCHES REZEPT IN DEN KOMMENTAREN

7 thoughts on “Have you ever seen our reel a few vegan gravy? That is the right mixture: Ger…

  1. 📝Zutaten für 2:
    200ml vegane Bratensauce
    250g Pilze (geschnitten)
    1 Zwiebel (gehackt)
    1 EL Butter
    200g Spätzlemehl
    200g Hartweizengries
    500ml Hafermilch
    1 TL Salz
    1 TL Stärkemehl
    2 TL Johannisbrotkernmehl

    ➡️Vermische für die Spätzle Mehl, Hartweizengreis, Salz, Stärke und Johannisbrotkernmehl.
    ➡️Füge dann die Hafermilch hinzu bis ein zähflüssiger Teig entsteht. Es kann sein, dass mehr Flüssigkeit notwendig ist. Normalerweise wird der Teig dann mit Hilfe einer Spätzlepresse in Salzwasser geköchelt. Da wir leider sowas nicht besitzen, mussten wir uns mit einem Sieb mit größeren Löchern aushelfen. Sorry 🙈an alle Süddeutschen, aber wenn man Lust auf Spätzle bekommt muss man eben kreativ werden. ➡️Wir haben das Sieb über einem Topf mit leicht köchelndem Wasser gestellt und den Teig durch die Löcher gedrückt.
    ➡️Die Spätzle sind gar, wenn sie an der Oberfläche schwimmen.
    ➡️Brate die Pilze mit Zwiebeln in Butter an und genieße alles zusammen. Guten Appetit💚🌱

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