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Joyful Sunday! What are you as much as? We’re having fun with the solar and are consuming our am…

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Joyful Sunday! 💚What are you as much as? We’re having fun with the solar ☀️ and are consuming our wonderful tender 🅑🅐🅡🅑🅔🅒🅤🅔 🅒🅐🅤🅛🅘🅕🅛🅞🅦🅔🅡 🅦🅘🅝🅖🅢 Nice for snacking.🤩

Wir genießen die Sonnenstrahlen ☀️auf unserer Terrasse und essen unsere Lieblings-Barbecue-Blumenkohl Wings. Toll zum snacken. 🤩

📝Elements for two Parts:
1 cauliflower
150g flour ( we used spelt flour)
1 Tbsp. Smoked pepper
1 Tbsp. Candy pepper powder
1 grated garlic clove
2 Tbsp. Chili jam or one other candy chili sauce
Salt & Pepper
100 ml oat milk
100 g tomato paste
50g ketchup
half tbsp. sriracha sauce

➡️ Combine flour, garlic, smoked pepper, candy pepper powder, salt & pepper and 1 Tbsp. Of chili jam with oat milk
➡️ Minimize cauliflower in bite-size items.
➡️ Cowl cauliflower items with flour combination and place on a baking tray. It can be crucial that the cauliflower items are laying individually and never on prime of one another.
➡️ Bake for 20 min. at 200 levels.
➡️ Throughout this time combine the tomato paste, the ketchup, 1 Tbsp. Of chili jam and the siriracha sauce.
➡️ After the 20 min. take the cauliflower out of the oven and canopy with the tomato sauce. Place once more within the oven for about 20 Min. Take pleasure in e.g. with vegan mayonnaise 💚🌱

📝Zutaten für 2 Portionen:
1 Blumenkohl
150 g Mehl ( wir haben Dinkelmehl genutzt)
1 EL geräuchertes Paprika Pulver
1 EL Paprika edelsüß
1 Knoblauchzehe (geraspelt)
2 EL Chili Jam
Salz & Pfeffer
100g Hafermilch
100g Tomatenmark
50g Ketchup
half TL Sriracha Soße

➡️ Vermische Knoblauch, Mehl, Gewürze, 1 ELChili Jam und Hafermilch
➡️ Schneide den Blumenkohl in mundgerechte Stücke
➡️ Vermenge Blumenkohl mit der Mehl-Gewürzpanande. Lege alles auf ein Ofenblech. Wichtig ist, dass zwischen den Blumenkohlstücken platz ist und diese nicht aufeinander liegen.
➡️ Für 20 Min. bei 200 Grad backen.
➡️ Währenddessen das Tomatenmark, den Ketchup, 1 EL Chili Jam und die Sriracha Soße vermischen.
➡️ Wenn der Blumenkohl gebacken ist, mit der Tomatensoße vermengen und wieder für 20 Min. in den Ofen geben. Sehr lecker schmeckt dazu auch vegane Mayo. 💚🌱

12 thoughts on “Joyful Sunday! What are you as much as? We’re having fun with the solar and are consuming our am…

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