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Sundays are the right pancake days, so we determine to do our tremendous scrumptious spi…

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Sundays ✨are the right pancake days, so we determine to do our tremendous scrumptious spinach pancakes 🌱🥞

Sonntage ✨sind einfach die perfekten Pancake Tage, heute gibt es bei uns daher tremendous leckere Spinat Pancakes🥞🌱

📝Elements:
150g spinach
1 small white onion
150g flour
75 g chickpea flour
1 tsp baking powder
1 tbsp oil
salt & pepper
zest of 1/2 lemons
250ml water
pinch of nutmeg

Toppings: tomatoes, onions,salt, pepper, yoghurt, chives

➡️Roast the onions in 1 tbsp oil. They need to flip brown.
➡️Then mix spinach, onion, flour, chickpea flour, baking powder, 1 tbsp oil, salz, pepper, nutmeg, zest of lemon and water (The odor gained´t say something concerning the nice style)
➡️Bake the pancake dough in a pan from both sides for 2-Three min.
➡️Parallel combine tomatoes, purple onions, salt, pepper, lemon juice and chives in your tomato salad topping. Get pleasure from with some yogurt.

📝Zutaten:
150g frischer Spinat
1 small white onion
150g Weizenmehl
75g Kichererbsenmehl
1 TL Backpulver
2 EL Öl
Salz
Zitronenabrieb (1/2 Zitrone)
250ml Wasser
Pfeffer
Priese Muskatnuss

Tomatensalat: Toamaten, rote Zwiebel, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Schnittlauch und Joghurt.

➡️Die Zwiebel klein schneiden und in 1 EL Öl anbraten bis sie glasig ist.
➡️Spinat, Zwiebel, Mehl, Backpulver, 1 EL Öl, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Zitronenabrieb und Wasser pürieren. (Tipp: Geruch sagt nichts über Geschmack aus 😉)
➡️Teig in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten ausbacken.
➡️Parallel Tomaten, rote Zwiebel, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Schnittlauch mischen.

20 thoughts on “Sundays are the right pancake days, so we determine to do our tremendous scrumptious spi…

  1. Uuui, grüne Pancakes! 😀 ich habe ja irgendwie manchmal bei gefärbten Lebensmitteln das Problem, sie appetitlich zu finden 😂🙉 aber da es der Spinat ist, der die Pancakes grün färbt, ist das Problem dahin 😂👌🏼😍 kennt ihr Macarons? Habe ich noch nie gegessen, weil die so unnatürlich aussehen 😂😅

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