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What’s Baba Ganoush? It is an oriental starter you may get hooked on. It co…

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What’s Baba Ganoush? 🧐It is an oriental starter you may get hooked on. 🤩
It consists of baked aubergine, garlic 🧄, tahini, oil and seasonings. It tastes nice with pita bread.

Was ist Baba Ganoush? 🧐Baba Ganoush ist eine orientalische Vorspeise mit Suchtfaktor. 🤩Es besteht aus gebackener Aubergine, Knoblauch 🧄 , Öl, Tahini und Gewürzen. Es ist tremendous lecker mit Pitabrot.

📝Substances:
2 center dimension aubergine
three tbsp olive oil
1 garlic clove
2 tbsp tahini
1 tsb cumin
2 tbsp lemon juice
Salt & Pepper
Pinch of chili (elective)

➡️ Lower the aubergine in half, brush with oil and bake it at 180°C for 40-45 min.
➡️ Let it quiet down and scrape the within out.
➡️ Combine it with the opposite substances till it is clean. Take pleasure in 💚🌱

📝Zutaten:
2 mittelgroße Auberginen
three EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
2 EL Tahini
1 TL Kreuzkümmel
2 EL Zitronensaft
Salz & Pfeffer
Prise Chili (elective)

➡️ Schneide die Aubergine längs auf und bepinsel sie mit dem Olivenöl.
➡️ Abkühlen lassen und dann das Fleisch heraus kratzen.
➡️ Vermische alle Zutaten mit einem Stabmixer bis eine geschmeidige Masse entsteht. Guten Appetit💚🌱
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